Как приготовить торт «Пушинка» на сковороде: из наливного теста!

Читайте также:

Если считаете, что коржи для торта непременно должны быть из духовки, спешим удивить и даже порадовать. Не понадобится ни месить тесто, ни раскатывать, ни вырезать: коржи готовятся из наливного теста.

Торт отлично выручает в жаркую погоду, когда от одной лишь мысли о включенной духовке бросает в пот. Также способ порадовать родных десертом во время отдыха на даче, где духовка скорее исключение. Уточним лишь, что выпекать (или всё-таки жарить?) коржи лучше на блинной сковороде или с антипригарным покрытием. Не понадобится лить лишнее масло на дно да и переворачивать удобнее.

Крем можете использовать ваш любимый. Вот еще идея: отделить половину теста и в одну добавить 1–2 ложки какао-порошка. Коржи получатся разных цветов и вкусов, также к массе можно подмешать ягодное пюре. Хорошо сюда подходят и орехи, и кусочки фруктов: есть где разгуляться!

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт.
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Сода — 0,5 ч. л.
Пшеничная мука — 1,5 стак.
Сливочное масло — 80 г
Сметана — 4 ст. л.
Молоко — 7 ст. л.
Крахмал — 1,5 ст. л.
Сахарная пудра — по вкусу

 

Читай продолжение на следующей странице

Читайте также:

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ: