Как взвешивать продукты без весов в домашних условиях

Читайте также:

Мерные стаканы

Мерные стаканы подходят для измерения муки, сахара, круп и других сыпучих продуктов. Стандартный объем чашки в немецкоязычных странах составляет 250 мл, а американский мерный стакан вмещает около 236 мл, поэтому будьте внимательны и выбирайте тот объем, с которым вам будет удобнее работать.

Читайте также:

С помощью мерных стаканов вы можете взвешивать не только твердые, но и жидкие ингредиенты, а также масло. Существуют следующие коэффициенты пересчета:

  • 1 стакан муки равен 110 г;
  • 1 стакан муки грубого помола равен 140 г;
  • 1 стакан сахара равен 220 г;
  • 1 стакан овсянки равен 95 г;
  • 1 стакан риса равен 220 г;
  • 1 стакан соли равен 255 г;
  • 1 стакан растительного масла равен 230 г;
  • 1 стакан молока равен 258 г.

Советуем использовать мерные стаканы из небьющегося и термостойкого стекла. Такие емкости не восприимчивы к микроволновым печам и посудомоечным машинам, большинство из них можно нагревать в духовке или на пару.

Читайте также:

Как взвешивать продукты без весов в домашних условиях

Если у вас нет возможности приобрести специальные мерные стаканы, вы можете использовать обычную посуду, которая есть у вас на кухне. Обычные большие кофейные чашки зачастую имеют объем около 300 мл, меньшие — от 80 до 200 мл. Выберите удобную для вас чашку, узнайте ее точный объем и используйте вместо мерного стакана на постоянной основе. Это сэкономит ваше время во время приготовления различных блюд.

Как взвешивать продукты без весов в домашних условиях

Работа у плиты может стать намного легче, если вы воспользуетесь нашими простыми, но эффективными советами. Поделитесь в комментариях своими кухонными лайфхаками, которые помогают вам облегчить процесс готовки.

Читайте также:
Читайте также: