Какую закаточную машинку выбрать, чтобы не мучить себя постоянными перезакатками

Читайте также:
  • «Улитка». Если посмотреть на нее сверху, то она действительно напоминает брюхоногого моллюска. По этой спирали при вращении ручки движется ограничитель, который и заставляет колесико прижимать окантовку крышки плотно к горловине банки. Процесс продолжается до тех пор, пока ограничитель не доберется до центра «улитки». 
  • Машинка-полуавтомат. Ручку этого прибора после накрытия крышки следует несколько раз проворачивать по часовой стрелке, после чего она возвращается в исходное положение. Среди ее достоинств можно выделить возможность регулировать размер крышки и равномерную герметизацию. Однако, при чрезмерном давлении колесика на банку она может лопнуть, поэтому важно не перестараться при закручивании.  
  • Закаточная машинка-автомат. Оснащена одной или двумя ручками, а также специальными ограничителями. Чтобы герметично закрыть банку, нужно только надавить в нужном направлении и прижать ручки. Ограничители не позволят сосуду треснуть, а время закручивания по сравнению с аналогами существенно сокращается.

Смотрите также:

Во время консервации обращайте внимание на горловины банок, они не должны иметь сколы и трещины, которые теоретически могут пропускать воздух. Все элементы машинки должны работать плавно, без приложения нечеловеческих усилий. Но и никаких проскальзываний быть также не должно, иначе добиться герметичности не получится. 

Смотрите также:
Читайте также:

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: