В нашей стране выпечка с мясной начинкой давно уже стала своего рода традицией. Чебуреки и беляши всегда расходятся за столом на «ура», вот и мы представим Вашему вниманию весьма стоящий вариант приготовления подобного блюда.
Рецепт простой, но с изюминкой. Шедевры обычно рождаются одинаково – стоит только добавить один простой ингредиент в «старое доброе» блюдо, и оно начинает «играть» совершенно новыми красками. Вариант приготовления теста для выпечки остается, по сути, традиционным.
Ингредиенты:
- Мясной фарш – 400 гр.
- Мука пшеничная – 300 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр (1 чайная ложка с хорошей горкой).
- Помидор – 1 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Кефир – 400 мл.
- Лук репчатый – 100 гр.
- Подсолнечное масло – 3 ст.л.
- Сахар – 0,5 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу.
Приготовление