Процесс приготовления холодца довольно долгий и трудоемкий, да и покупать мясо для него бывает неохота. В таком случае вас обязательно выручит рецепт ленивого холодца.
Из минимального количества ингредиентов у вас получится примерно килограмм холодца, что делает это блюдо еще и очень бюджетным. А для его приготовления вам понадобится только куриное бедро и немного овощей.
Ингредиенты
- Куриное бедро — 1 шт.
- Желатин — 20 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Черный перец (горошком) — по вкусу
- Лавровый лист — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 4–5 зуб.
Приготовление…