Овощной салат получается очень вкусным и свежим, процесс готовки не занимает много времени. На выходе вы получите 8 баночек по 500 грамм.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— помидоры, 1 кг;— морковь, 800 г;— капуста, 1.2 кг;— лук, 500 г;— перец болгарский, 1 кг.
В каждую баночку по 500 грамм добавляем:
— соль, 1 ч.л;— сахар, 1 чт.л;— перец горошком, 6 шт;— вода горячая, 4 ст.л;— уксус 9%, 0.5 ст.л;— масло растительное,1 ст.л.
