Новинка! Ленивый салат на зиму: готовьте сразу две порции

Читайте также:
Читайте также:
Морковь трем на терке для моркови по-корейски, лук режем полукольцами, перец – полосками, помидоры – дольками, капусту шинкуем.
В стерилизованные банки всыпаем перец горошком и выкладываем слоями морковь, лук, перец сладкий, капусту, помидоры. Каждый слой хорошо уплотните, т.к. в процессе стерилизации все осядет.
Вливаем в каждую банку растительное масло без запаха.
Смешиваем все ингредиенты для рассола для каждой баночки отдельно и вливаем в банки.
В кастрюлю кладем полотенце, ставим баночки, заливаем теплой водой кастрюлю. Когда вода закипит, стерилизуем 25 минут. Закатываем крышками, переворачиваем и оставляем до остывания.
Сока в баночках через пару недель будет больше. Вы можете положить в баночки вместо капусты огурцы.
Читайте также:
Читайте также: