Даже не вздумайте сомневаться — готовьте сразу побольше!
Продукты:
на 2 кг кабачков:
- сладкий перец — 1 кг,
- чеснок — 15 зубчиков,
- томатная паста — 400 гр.,
- чёрный перец — 5-6 горошин,
- сахар — 2/3 стакана,
- лавровый лист — 5-6 штук,
- 9% уксус — 1/2 стакана,
- растительное масло — 1/2 стакана,
- соль — 1 ст.ложка
Как приготовить кабачковое лечо с чесночком:
