Помидоры и лук в сладком маринаде — такой вкуснятины редко когда попробуешь!

Читайте также:

Я решила не упускать возможность и закрыть баночку вкусной заготовки. Признаюсь, в моей семье нет особенных любителей консервированных помидоров. Но этот рецепт для нас — особенный…

И название его не случайное — именно помидоры и лук, а не помидоры с луком. Всё дело в том, что лук тут выступает на таких же правах, как и помидоры, а не просто как дополнение. Лично для меня ценность этой консервации именно в нём!

Количество: одна 2-литровая банка

Ингредиенты:

  • мелкие помидоры
  • 2 больших луковицы
  • 1 литр воды
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • корень петрушки
  • корень хрена
  • зонтик укропа
  • лавровый лист
  • 1 ч.л. уксусной кислоты
  • 70% гвоздика
  • перец душистый
  • перец чёрный
  • листья вишни
  • листья чёрной смородины

Приготовление:

 

Читай продолжение на следующей странице

Читайте также:
Это тоже интересно: