Прекраснейшие рулетики из баклажанов с сыром

 

Надо взять:

 

2 шт. баклажан (360 гр.)
1 шт. помидор (средний)
5 ст.л. майонез
40 гр. сыр (твердый)
2 зубчика чеснок
3 веточки петрушка
3 щепотки кориандр (молотый)
по вкусу растительное масло
по вкусу соль

 

Приготовление:

 

Читай продолжение на следующей странице