Заварное тесто ассоциируется со сладкой выпечкой: воздушными профитролями и ароматными эклерами. Эклеры из пекарни — роскошь, а приготовление дома кажется слишком сложным. Сегодня ты убедишься, что ничего сложного в приготовлении заварного теста нет и сможешь сделать вкусные заготовки на несколько дней вперед.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАВАРНОГО ТЕСТА
Чтобы заварное тесто получилось удачным, его нужно правильно приготовить. Никакая начинка не спасет неудавшееся тесто, но не огорчайся раньше времени. Мы расскажем, как приготовить заварное тесто в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
- 150 мл воды
- 150 мл молока
- 200 г муки
- 120 г сливочного масла
- 5 яиц
- 1 ч. л. сахара
- 1 щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
