Он воздушный, он нежный, он такой вкусный! Бисквит — основа десятков рецептов тортов и пирожных. Мы делимся небольшим трюком, с которым у вас получится действительно пышный, упругий и ароматный бисквит.
Секрет такого эффекта кроется в одном ингредиенте — лимонаде с газом. Именно за счет пузырьков газа тесто поднимается выше и быстрее. Даже неопытная хозяйка сумеет удивить родных потрясающей выпечкой!
Бисквит по этому рецепту печь можно двумя способами: в духовке и в мультиварке. Как готовить в духовке — смотрите ниже. В мультиварке же просто выставляете режим «Выпечка» и время (50 минут). После звукового сигнала извлекаете бисквит из чаши, переворачиваете и печете еще 50 минут.
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Сахар — 1,5 стак.
- Ванильный сахар — 10 г
- Лимонад — 1 стак.
- Подсолнечное масло — 1 стак.
- Пшеничная мука — 3 стак.
- Разрыхлитель — 10 г
Приготовление