Говорят, говяжий язык трудно испортить. На самом деле это довольно деликатный ингредиент, который нужно уметь приготовить. Только так из него можно сделать самые разнообразные основные блюда и закуски.
Когда-то мы с вами уже делились рецептом салата «Северный». Тогда это была типичная праздничная закуска с майонезом. Однако сегодня мы решили добавить пикантности к вашему обеду. Пробуем и наслаждаемся!
Ингредиенты
- Говяжий язык — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Шпинат — 50 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец (молотый) — по вкусу
Приготовление