Предлагаю закрыть салат Анкл Бенс из баклажанов. Для тех, у кого ностальгия и теплые воспоминания о продукции этой фирмы. Вкусно было между прочим!
Мне муж из Москвы постоянно возил модные тогда кетчупы, кабачковый салат и вот такой баклажанный. Съедалось все на ура. А сейчас не найдешь, да и не нужно.
Рецепт давно ушел в народ. И такой салат очень просто приготовить самим и получится даже вкуснее. Вот увидите!
Салат Анкл Бенс из баклажанов на зиму рецепт
Для приготовления понадобится:
- Томаты спелые — 3 кг.
- Баклажаны — 500 гр.
- Сладкий перец — 500 гр.
- Морковь — 500 гр.
- Зелень петрушки — 100 гр.
- Чеснок — 2 головки.
- Острый перчик — 1 шт.
- Соль — 60 гр.
- Сахар — 160 гр.
- Растительное масло — 100 гр.
- Уксус столовый 9% — 70 мл.
Заранее подготовьте все составляющие. Помидоры нарезаем ломтиками. Рецепт для сайта Миллион советов.
