Песочное тесто — превосходная основа для пирогов, печенья и рогаликов: оно нежное, рассыпчатое, с ним легко работать даже ребенку. Предложите своему чаду провести время вместе с вами на кухне и напеките целый противень домашних сладостей! А мы с удовольствием поделимся простым рецептом.
Сегодня к чаю у нас рогалики с белковым кремом, который в процессе приготовления превращается в пышное безе. Из-за такой начинки угощение получается одновременно и нежным, и хрустящим. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сливочное масло — 200 г
- Пшеничная мука — 2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 0,5 стак.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление