Трубочки из лаваша, начинённые яйцом и сыром.

Читайте также:

 

Варёные яйца натереть на крупной тёрке.

 

Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень.

 

Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.

 

Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку.

 

И свернуть трубочкой.

 

Смешать сырые яйца и молоко.

 

Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

 

Подавать горячими.

 

Приятного аппетита!

Читайте также: